domingo, 17 de diciembre de 2017

¿QUÉ HARÍAS SI SOLO TE QUEDARAN 24 HORAS DE VIDA?

Este vídeo inspirador me recuerda al párrafo de la introducción del libro: “Gastronomía para aprender a ser feliz”, que a continuación  les reproduzco. "¿Qué harías si te quedara sólo un día de vida? ¿A qué dedicarías esas últimas 24 horas de tu  existencia? Por mi parte lo tengo claro: me levantaría bien temprano, al alba, mientras el resto de mi familia duerme. Me dirigiría al mercado central del municipio de La Laguna, y transitaría entre los puestos de carnes, verduras, frutas, dulces; disfrutando con todos los colores, olores y sabores del género, y recopilando el conjunto de alimentos con el que preparar una suculenta comida para compartirla con los míos. La manducatoria comenzaría con un copioso desayuno, continuaría, tras un paseo por algún hermoso sendero de los tantos que posee nuestra isla, con un almuerzo y una dilatada sobremesa en la que estarían invitados todos aquellos/as que considero amigos/as, y empataríamos con una cena a la luz del reflejo, en nuestro trocito de océano Atlántico, de la luna que nos toque (si es llena mejor). Ya el resto del plan de actividades lo dejo dentro del ámbito de la intimidad del autor"
GASTRONOMÍA PARA APRENDER A SER FELIZ